Malte Pilsen Eraclea - Weyermann®

Name: Malte Pilsen Eraclea - Weyermann®
Brand: Weyermann
SKU: 769

Referência: 30001683

Embalagem

Saca 25kg

Pacote 5kg

Pacote 1kg

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Descrição do produto

Este malte com terroir é produzido a partir da cevada premium Eraclea cultivada perto do Mar Adriático, a nordeste de Veneza, na Itália. Tem um aroma perceptível maltado doce com notas de mel. Eraclea Pilsner cria excelentes lagers e ales estilo mediterrâneo de corpo médio com espuma estável perfeita.

- Variedade italiana desenvolvida para os cervejeiros craft italianos;
- Malteada na Alemanha exclusivamente pela Weyermann®;
- Devido ao microclima da região apresenta um perfil aromático único;
- Uma cevada de inverno de origem italiana, semeada no outono e colhida no verão: longo período vegetativo às margens do Mediterrâneo para máxima geração de flavors;
- Eraclea Pilsner é ideal para cervejas equilibradas e não muito lupuladas;
- Lúpulos Eslovenos são indicados;
- Cervejas Pilsen refrescantes com grande caráter e alta drincabilidade.

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