FermentosAleFermento Windsor - Lallemand
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Fermento Windsor - Lallemand

Referência: 30000470

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Descrição do Produto

Dosagem  50 a 100 g/hL
TºC reidratação  30 a 35°C
TºC fermentação  15 a 22°C
Atenuação  65 a 71%
Embalagens:  sachê de 11g e pacote de 500g
Descrição  Levedura originada no Reino Unido e utilizada para todos os tipos de cervejas Ale. Apresenta paladar e aroma esterificados na cerveja, muito utilizada para Ale britânica frutada e encorpada. A levedura Windsor tem boa aceitação também em cervejas Stout, Porter e American Wheat. Usada em centenas de cervejarias da Inglaterra, USA, Canadá, Japão, América do Sul e em todo o mundo.