Aromazyme

Name: Aromazyme
Brand: Lallemand
SKU: 984

Referência: 30002255-P10

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Descrição do produto

AUMENTAR SABOR E AROMA com Biotransformação do lúpulo.

Benefícios de usar β‑glucosidase exógena:

1. Aumenta a diversidade de sabor e aroma do lúpulo mudando a proporção de compostos de terpeno específicos
2. Melhora o mouthfeel e drinkability ao reduzir o amargor adstringente
3. Aumenta a fermentabilidade do mosto
4. Aumenta a complexidade do aroma da cerveja quando combinado com leveduras selecionadas
5. Melhora sabor e aroma de lúpulo

Acesse a página do produto para maiores informações: https://www.lallemandbrewing.com/pt-br/brazil/aromazyme/