Malte Dark Crystal - Fawcett  Sons
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Malte Dark Crystal - Fawcett & Sons Pacote 1kg (Cód. )

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  • Sobre o malte

O malte Dark Crystal da Fawcett adiciona uma cor vermelha rubi à cerveja e sabor com um toque de caramelo queimado. Aumenta o corpo, melhora a espuma e dá estabilidade à cerveja.

EBC: 281

Utilização: até 20%

Equivalência: Special B

País de origem: Inglaterra

Ficha Técnica -> Ficha_Dark_Crystal.pdf

Beersmith - arquivo dos maltes BR Craft -> Maltes_BR_Craft.zip

A maltaria inglesa Fawcett & Sons existe desde 1809 e mantém, ainda hoje, o negócio familiar, que é administrado atualmente pela sétima geração da família que dá nome à maltaria. A empresa produz apenas em pequenos lotes para garantir um consistente controle de qualidade.

 

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