Malte Golden Promise Pale Ale - Fawcett  Sons
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Malte Golden Promise Pale Ale - Fawcett & Sons Pacote 5kg (Cód. )

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  • Sobre o malte

Produzido a partir da cevada Golden Promise, variedade tradicional da Escócia, esse malte produz um mosto com delicado sabor doce e limpo. É o malte base obrigatório para produzir autênticas Scottish Ales, e é ótimo também para os estilos ingleses. Tornou-se opção também para American IPAs e lagers.

Utilização: até 100%

EBC: 5,6

Ficha Técnica -> Ficha_Golden_Promise_Pale_Ale.pdf

Beersmith - arquivo dos maltes BR Craft -> Maltes_BR_Craft.zip

A maltaria inglesa Fawcett & Sons existe desde 1809 e mantém, ainda hoje, o negócio familiar, que é administrado atualmente pela sétima geração da família que dá nome à maltaria. A empresa produz apenas em pequenos lotes para garantir um consistente controle de qualidade.

 

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